Mel og brød

Almindelig hvede og de gamle hvedesorter

Hvede

Emmer

Enkorn

Spelt

Ølandshvede

Durum

Kamut

Byg, havre og rug

Byg

Havre

Rug

Sigtemel

Svedjerug

Alle de andre slags mel

Boghvede

Rismel

Majsmel

Hirse

Quinoa

Kastanjer

Havre